Stichting NME Mundial heeft in 2018 een project opgezet om voedselzekerheid en de leefkwaliteit van de gezinnen in de armste wijken in
Cochabamba (Bolivia) te verbeteren. Het project wordt uitgevoerd op de scholen en in de maatschappelijke centra.
In 2018 hebben 348 kinderen van vier scholen meegewerkt in de tuin. De stichting heeft samen met de kinderen de tuin aangelegd en de plantjes gezaaid. De lessen benadrukte het belang van goede voeding, kweken van groente, besmetting, hergebruik van materialen en verstandig watergebruik.
Sinds mei 2019 ondersteunt de stichting ook de kinderopvang San Vicente de Paul. Ook hier wordt er samen met de kinderen gewerkt aan de tuin en gebruiken ze de oogst voor hun eigen maaltijden. Dit zorgt ervoor dat de kinderen in de opvang toegang hebben tot gezonde en gevarieerde maaltijden.
In de eerste helft van 2018 hebben 21 gezinnen een samenwerkingsovereenkomst gesloten. Hierbij wordt er een klein moestuintje aangelegd en wordt er een lesprogramma aangeboden. Na de eerste 6 maanden kunnen er vervolgafspraken gemaakt worden om meer te leren over tuinieren, voeding en het werken in siertuinen/groenparken. Na de eerste 6 maanden zijn er 6 van de 21 gezinnen doorgegaan naar de 2e fase en zijn er 18 nieuwe gezinnen gestart.
Het project van stichting NME Mundial heeft ervoor gezorgd dat gezinnen in Cochabamba de nodige training krijgen om hun eigen voedselzekerheid te kunnen verbeteren.
